식품 안에 들어 있는 미세 플라스틱 제거하기
2022.02.28 · 암스쿨
전 세계적으로 생산되는 대부분의 플라스틱은 식품 및 음료 포장에 사용된다. 그러나 플라스틱은 사용하는 동안 마모되어 미세 플라스틱이라는 작은 파편으로 부서진다. 미세플라스틱은 안정제, 윤활제, 충전제, 가소제 및 제조업체가 플라스틱을 원하는 대로 만들기 위해 사용하는 기타 화학 물질로 인체 건강에 매우 해로운 것으로 나타났다.
교란 호르몬
내분비 교란 물질은 에스트로겐, 테스토스테론 및 인슐린과 같은 신체의 일부 호르몬에 영향을 미쳐 만성 질환의 위험을 증가시킨다. 연구에 따르면 BPA에 대한 노출은 남녀 모두에서 생식기능에 지장을 주는 것으로 밝혀졌다.
만성 질환의 위험 증가
연구에 따르면 내분비 교란 미세 플라스틱에 장기간 노출되면 제2형 당뇨병과 심장병 위험이 높아지는 것으로 드러났다.
면역 건강 손상
2020년 연구에서 미세플라스틱 노출로 인한 염증 증가는 장 건강과 면역력을 약화시킨다는 사실을 발견했다. 장내 미세플라스틱에 지속적으로 노출되면 장내 미생물총을 파괴하는 나쁜 박테리아를 과도하게 증식시킨다. 이는 파킨슨병을 유발시키는 것으로 드러났다.
노출을 최소화하는 방법
미세 플라스틱에 대한 노출을 제거하는 것은 불가능할 수 있지만 접촉하고 소비하는 미세 플라스틱의 양을 줄이려고 노력할 수는 있다.
① 고도로 가공된 식품 제한
연구에 따르면 햄버거, 즉석 식품, 감자튀김, 아이스크림, 탄산음료, 통조림 식품과 같은 고도로 가공된 식품의 섭취는 체내 프탈레이트 미세 플라스틱 수치가 더 높인다고 한다. 이 효과는 어린이에게서 더 두드러진다.
▶ 식단에서 가공식품 섭취를 제한하라
② 친환경 포장재 선택
친환경 포장재 사용은 미세 플라스틱에 대한 노출을 막을 수 있다.
▶ 유리로 된 저장 용기, 휴대용 그릇, 물병 사용
▶ 스테인레스 스틸 용기
▶ 대나무 도시락, 그릇, 기구, 식료품 저장 용기
③ 유리 또는 스테인리스 스틸 물병 사용
미세 플라스틱에 대한 노출은 플라스틱 물병의 음료를 섭취하는 사람들에게서 몇 배 더 높게 나타난다. 이는 생수에서 흔히 볼 수 있는 열과 더 긴 저장 기간 때문일 수 있다. 일회용 또는 BPA가 포함된 물병을 유리 또는 스테인리스 병으로 교체하여 미세 플라스틱에 대한 노출을 줄이라.
암스쿨에 게재된 기사는 미국국립암연구소(NCI), 미국암협회(ACS), 국립암센터(NCC), 일본국립암연구소(NCCJ), 엠디앤더슨암센터(MD Anderson Cancer Center) 등 검증된 기관의 검증된 자료를 토대로 작성되었습니다.
이 글은 2022년 2월 작성 시점의 정보입니다. 치료 기준·급여 정보는 바뀌었을 수 있으니, 진료와 치료 결정은 반드시 담당 의료진과 상의하세요.
