영양가 없는 빈 칼로리 섭취를 줄이는 방법
2021.08.17 · amschool
만약 우리의 건강 전문가가 여러분의 건강한 식생활 목표를 달성하는데 도움이 되는 팁을 하나라도 알려준다면, 그것은 다음과 같을 것이다. 영양가 없는 빈 칼로리의 소모를 피하는 것이다.
그것은 빈 칼로리가 높은 가격에 나오기 때문이다. 그것은 일일 칼로리 허용량의 많은 부분을 차지할 수 있고 지방으로 저장될 가능성이 높으며 암과 같은 질병에 걸릴 위험을 증가시킬 수 있다.
빈 칼로리는 많은 칼로리를 제공하지만 몸에 필요한 영양소가 많이 부족한 음식에서 나온다. 쿠키, 케이크, 칩, 감자튀김과 같은 가공식품은 빈 칼로리가 많이 함유되어 있다. 빈 칼로리는 빵과 요구르트, 그리고 단 음료와 같은 품목에 들어 있는 설탕에서 증가될 수도 있다.
이 음식들은 지방과 당분이 많이 들어 있다. 그리고 비타민과 미네랄, 단백질, 항산화제 또는 섬유질은 많이 포함하고 있지 않다. 이것은 이중적인 타격이다. 지방 축적과 체중 증가를 초래할 수 있다. 또한 몸 안의 어떤 시스템도 지원하지 않는다.
빈 칼로리 식품을 피해야 하는 세 가지 이유
① 이러한 음식은 신체에 필요한 것을 제공하지 않는다
당신의 몸 안의 모든 시스템은 당신이 무엇을 먹느냐에 달려있다. 근육을 만드는데 도움이 되는 단백질, 뼈에 필요한 칼슘 그리고 건강한 소화를 위해 섬유질이 필요하다.
설탕과 지방이 많이 함유된 음식들은 종종 이것들이 전혀 들어있지 않다. 그것들은 또한 면역 체계에서 DNA에 이르기까지 모든 것을 지탱하는 데 사용되는 비타민과 미네랄이 부족하다. 빈 칼로리를 채우고 영양가 있는 음식을 섭취하지 않으면 몸이 제 기능을 하지 못한다.
② 빈 칼로리는 신체에 손상을 줄 수 있다
포화지방과 당분이 많은 음식은 심장병과 암, 당뇨병과 같은 많은 만성 질환과 관련이 있다. 이것들 중 일부는 체중 증가를 유발하기 때문이다. 하지만 살이 찌지 않더라도 이 음식들은 염증이나 인슐린 저항성 같은 문제를 일으킨다.
③ 빈 칼로리는 갈망을 유발할 수 있다
빈 칼로리가 많은 음식을 먹게 되면 더 많은 칼로리를 갈망하기 시작할 것이다. 가공식품은 소금과 설탕이 많이 들어 있는데, 그 이유는 제조사가 당신이 계속 사길 원하고, 또 많이 먹기를 원하기 때문이다.
이 음식들은 여러분이 건강하도록 고안된 것이 아니다. 그것들은 우리의 뇌를 순간적으로 반짝하게 하는 모든 것들에 영향을 미치도록 고안되었다.
건강을 위해 먹는다
당신이 음식 라벨을 볼 때, 당신이 먹고 싶은 음식이 당신에게 어떤 도움이 될지 보는 것이 중요하다. 통째로 섭취하는 음식과 채소, 통 곡물, 살코기 단백질, 과일로 구성된 식물성 식단에서 나오는 칼로리가 더 많은 영양소를 제공할 것이다.
빈 칼로리의 주된 장점은 즐거움이다. 그러니, 만약 여러분이 모처럼 즐겨보자고 약간의 칼로리를 소비하기로 선택했다면, 그것이 여러분이 제대로 즐길 수 있는 식품인지 확실히 한다. 그리고 적당히 즐긴다.
암스쿨에 게재된 기사는 미국국립암연구소(NCI), 미국암협회(ACS), 국립암센터(NCC), 일본국립암연구소(NCCJ), 엠디앤더슨암센터(MD Anderson Cancer Center) 등 검증된 기관의 검증된 자료를 토대로 작성되었습니다.
이 글은 2021년 8월 작성 시점의 정보입니다. 치료 기준·급여 정보는 바뀌었을 수 있으니, 진료와 치료 결정은 반드시 담당 의료진과 상의하세요.



