암 치료 중 및 치료 후에 먹으면 좋은 12가지 과일

식단이 암 발병 위험에 영향을 미칠 수 있다는 것은 비밀이 아니다. 마찬가지로 암 치료를 받거나 암에서 회복 중인 경우 건강에 좋은 음식을 섭취하는 것은 매우 중요한 일이다. 과일을 포함한 특정 식품에는 종양 성장을 늦추고 치료의 특정 부작용을 줄여 회복을 용이하게 하는 건강 증진 화합물이 포함되어 있다. 암 치료 중과 후에 먹으면 좋은 12가지 과일을 소개한다. 

암 환자를 위한 과일 선택 
암 치료를 받거나 암에서 회복할 때 음식 선택은 매우 중요하다. 화학요법 및 방사선과 같은 암 치료는 많은 부작용을 일으킬 수 있으며, 먹고 마시는 것에 의해 악화되거나 개선될 수 있다. 화학요법과 방사선 치료의 일반적인 부작용은 다음과 같다.

▲ 피로
▲ 빈혈증
▲ 구역질
▲ 구토
▲ 식욕의 변화
▲ 설사
▲ 변비
▲ 삼키기 장애
▲ 구강 건조
▲ 구강 염증
▲ 기분 변화

과일을 포함한 영양가 있는 음식으로 식단을 채우면 암 치료 기간 동안 신체에 비타민, 미네랄, 항산화제를 공급하는 데 도움이 된다. 그러나 특정 증상에 따라 과일 선택을 조정하는 것이 중요하다.

예를 들어, 삼키기 어려운 경우 과일 퓌레(퓌레 : 육류나 채소류를 갈아서 체로 걸러 농축시켜서 요리에 기본적인 맛을 내는 재료) 또는 과일 스무디가 좋은 선택이며, 변비가 있는 경우 섬유질이 풍부한 과일은 규칙성을 촉진하는 데 도움이 될 수 있다.

증상에 따라 특정 과일을 피하고 싶을 수도 있다. 예를 들어, 감귤류는 구강 궤양을 자극하고 구강 건조감을 악화시킬 수 있다.

마지막으로 사과, 살구, 배와 같은 전체 과일은 구강 궤양, 삼키기 장애, 구강 건조 또는 메스꺼움으로 인해 일부 암 환자가 먹기 어렵다.

일부 식품은 암 치료의 특정 부작용을 악화시키거나 개선할 수 있다. 특정 증상에 따라 과일 선택을 조정하는 것이 가장 좋다.

① 블루베리
블루베리는 풍부한 섬유질, 비타민C, 망간을 각 1회 제공량에 함유하고 있는 강력한 영양제다. 또한 항산화제가 풍부하고 암과 싸우는 효과에 대해 잘 연구되어 있다. 블루베리는 또한 일부 사람들이 암 치료 및 회복 중에 경험하는 기억력 및 집중력 문제를 설명하는 데 사용되는 용어인 화학 뇌를 완화하는 데 도움이 될 수 있다.

한 소규모 연구에 따르면 12주 동안 매일 블루베리 주스를 마시면 노인의 기억력과 학습 능력이 향상되는 것으로 나타났다. 유사하게 11개 연구에 대한 최근 검토에 따르면 블루베리는 어린이와 성인의 뇌 기능의 여러 측면을 개선했다. 이 연구에는 암 치료를 받는 사람들이 포함되지 않았지만 그 결과는 동일하게 적용될 수 있다. 

② 오렌지
오렌지는 감귤류의 일반적인 유형이며 중간 크기의 오렌지 1개만으로도 비타민C에 대한 일일 필요량을 충족하고 초과할 수 있으며 동시에 티아민, 엽산 및 칼륨과 같은 다른 중요한 영양소를 공급할 수 있다. 비타민C는 면역에 중요한 역할을 하며 암 치료 중과 후에 면역 체계를 강화하는데 도움이 될 수 있다. 

연구에 따르면 비타민C는 암세포의 성장과 확산을 감소시키고 특정 유형의 암에 대한 치료제로 작용할 수 있다. 오렌지의 비타민C는 또한 음식에서 철분의 흡수를 증가시킬 수 있다. 이것은 화학요법의 일반적인 부작용인 빈혈로부터 보호하는데 도움이 된다. 

③ 바나나
바나나는 암에서 회복 중인 사람들에게 훌륭한 식이 보조제가 될 수 있다. 삼키는 데 어려움이 있는 사람들이 쉽게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 비타민B6, 망간, 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있다. 

또한 바나나에는 펙틴이라는 섬유질이 포함되어 있어 암 치료로 인한 설사를 경험하는 데 특히 도움이 될 수 있다. 바나나는 칼륨이 풍부하기 때문에 설사나 구토로 손실된 전해질을 보충하는 데도 도움이 된다. 

또한, 시험관 연구에서 펙틴이 결장암 세포의 성장과 발달을 예방하는데 도움이 될 수 있음이 관찰되었다.

④ 자몽
자몽은 항산화제, 비타민 및 미네랄이 풍부한 영양가 있는 과일이다. 풍부한 양의 비타민C, 프로비타민A, 칼륨을 제공할 뿐만 아니라 리코펜도 함유되어 있다. 리코펜은 강력한 항암 특성을 가진 카로티노이드다. 일부 연구에서는 화학요법 및 방사선과 같은 암 치료의 특정 부정적인 부작용을 줄일 수 있다는 결과가 나왔다. 

24명의 성인을 대상으로 한 한 연구에 따르면 자몽을 포함한 감귤류의 주스 500ml를 마시면 뇌로 가는 혈류가 증가하여 화학요법으로 인한 부작용을 줄일 수 있다는 연구결과가 나왔다. 자몽은 특정 약물을 방해할 수 있으므로 식단에 추가하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요하다. 

⑤ 사과
사과는 가장 인기있는 과일 중 하나일 뿐만 아니라 가장 영양가 높은 과일 중 하나다. 1회 제공량에는 섬유질, 칼륨 및 비타민C가 풍부하여 암 회복에 도움이 된다. 사과에서 발견되는 섬유질은 규칙성을 촉진하고 소화관을 통해 계속 움직이게 할 수 있다. 또한 비타민C는 면역 기능을 지원하고 암세포 성장과 싸우는 항산화제 역할을 한다.

⑥ 레몬
레몬은 비타민, 미네랄, 항산화 물질을 풍부하게 제공한다. 특히 비타민C가 풍부하지만 일부 칼륨, 철, 비타민 B6도 함유하고 있다. 시험관 연구에 따르면 레몬 추출물은 여러 유형의 암세포의 성장을 예방하는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 

일부 동물 연구에서는 또한 리모넨을 포함한 레몬의 특정 화합물이 기분을 좋게 하고 스트레스와 싸워 우울증과 불안을 퇴치할 수 있음을 보여줬다. 인간에서 이러한 발견을 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만 건강한 식단의 일부로 좋아하는 음료와 디저트에 레몬을 첨가하는 것이 건강에 많은 도움을 줄 수 있다. 

⑦ 석류
석류는 맛있고 영양가가 높으며 건강상의 이점이 풍부하여 모든 식단에 추가할 수 있다. 다른 과일과 마찬가지로 비타민C와 섬유질이 풍부하지만 비타민K, 엽산, 칼륨도 많이 함유하고 있다. 

일부 연구에 따르면 석류를 먹으면 기억력이 향상되어 화학요법으로 인한 집중력 장애가 있는 사람들에게 도움이 될 수 있다. 28명을 대상으로 한 연구에 따르면 4주 동안 매일 237ml의 석류 주스를 마시면 뇌 활동이 증가하고 기억력이 향상되는 것으로 나타났다. 또한 동물 연구에 따르면 석류는 화학요법과 같은 암 치료의 또 다른 일반적인 부작용인 관절 통증을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났다.  

다만 특정 암에는 부정적인 영향을 끼칠 수 있으므로 담당의와 상의후 섭취하는 것을 권장한다. 

⑧ 뽕나무 열매 오디
뽕나무 열매인 오디는 무화과 및 빵나무와 같은 과에 속하는 다채로운 과일의 일종이다. 그들은 많은 전통적인 형태의 의학에서 암을 치료하는 데 사용되었으며 새로운 연구에서 잠재적인 암 퇴치 효과를 확인하기 시작했다. 

오디는 비타민C와 철분이 모두 풍부한 몇 안 되는 과일 중 하나이며 이는 암 치료로 인한 빈혈을 예방하는데 도움이 될 수 있다. 또한 시험관 연구에서 면역 기능을 강화하고 암세포를 죽이는 것으로 밝혀진 리그닌으로 알려진 일종의 식물 섬유가 풍부한 것으로 드러났다. 

⑨ 배
배는 다양하고 풍미가 좋으며 건강식의 일부로 쉽게 즐길 수 있는 과일이다. 또한 1회 제공량에 풍부한 섬유질, 구리, 비타민C 및 비타민K를 공급하여 영양가가 높다. 특히 구리는 면역 기능에 중심적인 역할을 하고 감염에 대한 신체의 감수성을 감소시켜 암 치료 중 도움이 될 수 있다. 

다른 과일과 마찬가지로 배에는 강력한 암과 싸우는 화합물이 들어 있을 수 있다. 실제로 478,000명 이상의 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 사과와 배를 많이 섭취하면 폐암 발병 위험이 낮아지는 것으로 나타났다. 배에서 발견되는 식물 색소의 일종인 안토시아닌은 시험관 연구에서 암 성장과 종양 형성 감소와 관련이 있었다. 

⑩ 딸기
신선하고 달콤한 맛 덕분에 딸기는 과일 애호가들 사이에서 인기가 높다. 비타민C, 엽산, 망간 및 칼륨이 풍부하고 펠라고니딘(pelargonidin)과 같은 항산화 화합물이 풍부하게 들어있다. 인상적인 영양소 프로필을 자랑하는 것 외에도 딸기는 암 회복에 특정한 몇 가지 이점을 제공할 수 있다.

첫째, 잘 익은 딸기는 부드러워서 가벼운 삼키는데 어려움이 있는 사람들에게 적합한 과일이다. 게다가 한 동물 연구에 따르면 구강암에 걸린 햄스터에게 동결건조 딸기를 투여하면 종양 형성을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 

생쥐를 대상으로 한 또 다른 연구에서는 딸기 추출물이 유방암 세포를 죽이고 종양 성장을 차단하는데 도움이 된다고 밝혀졌다. 그러나 딸기를 건강한 식단의 일부로 먹었을 때 인간에게 항암 효과가 나타나는지 여부를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다. 

⑪ 체리
체리는 복숭아, 자두, 살구와 같은 류에 속하는 돌과일의 일종이다. 체리 1인분은 비타민C, 칼륨, 구리를 풍부하게 공급한다. 이 작은 과일은 또한 베타카로틴, 루테인 및 제아잔틴과 같은 항산화제의 좋은 공급원이다. 

많은 연구에서 체리에서 발견되는 항산화제가 암세포의 성장을 늦추는데 도움이 될 수 있음을 발견했다. 예를 들어 한 시험관 연구에서는 체리 추출물이 유방암 세포를 죽이고 확산을 막는 것으로 나타났다. 

또 다른 동물 연구에서는 타르트 체리에서 발견된 특정 화합물이 쥐의 결장암 세포의 성장을 감소시킨다는 점에 주목하면서 유사한 결과를 관찰했다. 그러나 이러한 연구는 고농축 체리 추출물의 효과를 분석한 것으로 체리를 정상적인 양으로 먹었을 때 이러한 효과가 있는지에 대해서는 연구가 더 필요하다.  

⑫ 블랙베리
블랙베리는 달콤하지만 약간 쓴 맛과 짙은 보라색으로 유명한 베리 유형이다. 이 인기 있는 과일은 비타민C, 망간 및 비타민K가 풍부하다. 또한 블랙베리에는 엘라그산, 갈산, 클로로겐산이 풍부하게 들어가 있다.

일부 연구에 따르면 베리를 섭 하면 DNA 손상을 방지하고 자유 라디칼이라고 하는 유해한 화합물을 중화하며 암세포의 성장과 확산을 늦출 수 있는 것으로 나타났다. 또한 블랙베리는 뇌 건강을 보존하고 기억력을 향상시켜 잠재적으로 화학요법의 특정 부작용을 예방할 수 있는 것으로 밝혀졌다.

특정 과일을 먹으면 특히 암 치료 중과 후에 건강에 상당한 영향을 미칠 수 있다. 많은 과일은 암세포의 성장과 싸우는데 도움이 되는 항산화제를 제공하고 치료의 특정 부작용을 완화하는데 도움이 되는 다른 건강상의 이점을 제공할 수도 있다. 균형 잡힌 식단 과 함께 이러한 건강한 과일을 즐기면 최상의 컨디션을 유지하고 회복하는데 상당한 도움을 받을 수 있을 것이다.