대장암 환자 식생활 실천사항

대장암 환자 식생활 실천사항

<장 수술 후>

- 장 수술 초기나 직후에는 수분 공금을 위해 맑은 유동식을 섭취하고 장 휴식을 취한다. 이후 장루를 통한 배설과 자극을 감소시켜야 하는데 수용성 섬유소가 많고, 잔사와 불용성 섬유소가 적으며 소화되기 쉬운 식사를 한다.

수술 후 1~2개월 동안의 식사요법 : 부드럽고 소화가 잘되는 것으로 백미, 흰빵, 삶은 감자, 살코기, 생선, 닭고기, 달걀, 치즈, 바나나, 통조림 과일, 푹 익힌 채소류 등을 섭취한다. 반면 지방이 많거나(튀긴 것, 버터, 마요네즈) 잡곡류, 생채소, 말린 과일, 껍질이 포함된 과일, 씨가 있는 과일(딸기, 키위 등) 등은 피한다.

- 탈수와 변비를 예방하기 위해 하루 8~10잔의 수분을 충분히 섭취

- 고열량식,고단백 섭취 권장
수술 후 상처 치유 및 빠른 회복을 촉진하기 위해 열량 30~35kcal/kg과 단백질 1.0~1.5g/kg을 섭취하도록 한다.

- 수술 초기에 지방 음식이나 과도한 지방의 섭취는 흡수가 불량하고, 설사로 인해 장루를 자극할 수 있으므로 제한하도록 한다.

- 필요 시 가스를 발생시키는 식품 제한
가스를 발생시키는 식품 : 콩류, 양파, 양배추, 아스파라거스, 브로콜리, , 탄산음료, 기름진 식품, 멜론,맥주, 우유 등

- 필요 시 불쾌한 냄새가 나는 식품 제한
불쾌한 냄새를 유발할 수 있는 식품 : 어류, 마늘, 양파 ,황이 함유된 아스파라거스, 달걀,  등

- 소화되기 어렵거나 설사의 원인이 되는 식품의 섭취 제한
음식물의 장 통과 시간이 짧아지고 흡수 면적의 감소로 인해 소화되지 않은 음식물이 증가 할 수 있으며, 설사를 유발할 수 있다.

- 불필요한 식사의 제한은 피하도록 하고, 섭취 후 불편감이 있을 경우에만 제한하도록 하고, 몇 달 후에 다시 시도하도록 한다.