어린암환자 보호자 지침 - 먹음직스러운 음식을 제공하라

식사
암 치료의 여러 가지 부작용들은 당신 자녀가 먹는 것을 어렵게 만든다. 일부 육체적인 부작용은 식욕감퇴, 구내염, 미감의 변화, 구역질, 구토, 설사, 변비 및 체중증가 등이다. 암 치료의 정서적 측면도 자녀의 식습관에 영향을 미친다. 어린이들이 화를 내고, 걱정하고, 두려워할 때, 아이들은 먹는데 문제가 생길 수 있다. 아이들이 신경이 날카로워지거나 두려워하면 식욕을 잃어버리거나 토하고 싶어지는 것은 정상이다.

아이가 치료를 받는 병원의 영양사를 포함한 치료팀은 당신이 음식을 집에서 제공할 계획을 수립하는데 도움이 될 수 있다. 만일 당신의 자녀가 체중이 줄거나 증가하는 것을 감지하면 치료팀에 알려라. 그리고 다른 아이들에게 무엇이 효과가 있었는지 물어보라. 좋은 소식은 식사에 어려움이 있는 아이들도 가끔은 먹는 것이 즐거운 날도 있다는 것이다. 다음의 제안들은 아이들이 더 먹고 싶어지도록 하는데 도움이 될 수 있다.

▲ 먹음직스러운 음식을 제공하라.
- 당신 자녀가 좋아하는 음식 위주로 식사를 준비하라. 그러나 구역질이 날 동안에는 좋아하는 음식이라도 강요하지 마라. 강요하면 그 음식을 오랫동안 싫어하게 될 수도 있다.

- 항상 고칼로리 음식(예를 들면, 진짜 치즈와 버터를 곁들인 치즈 섞인 마카로니라든지, 아이스크림으로 만든 밀크쉐이크 등)을 주도록 노력하라. 우유와 유제품에 즉석 브레이크파스트 파우더를 첨가하라.

▲ 식사시간에 대하여 격의 없는 태도를 취하라.
- 당신 자녀가 배고파할 때 먹게 하거나 가끔은 낮에도 음식을 제공하라. 고열량 고단백 간식을 항상 가까이둬라. 제대로 된 음식이나 음료를 매 시간마다 조금씩만 먹거나 마셔도 당신 자녀의 칼로리 및 단백질 섭취를 증가시키는데 도움이 된다. 좋아하는 음식을 냉동시켜두었다가, 아이가 원할 때는 그것들을 서비스하라.

- 구두복용약은 어린이의 식욕에 영향을 미칠 수 있다. 어떤 약은 아침에 주는 것이 최상이고, 어떤 것은 낮에 줄 수 있고, 또 어떤 것은 배가 부를 때 복용하는 것이 좋다. 약은 언제, 어떻게 복용하는 것이 좋은지 의사에게 물어보라. 만일 아이가 식욕을 잃었거나 혹은 다른 부작용이 있을 때는 의사에게 말해라.

- 식사의 시간이나 장소 및 환경을 바꾸려고 노력하라. 비록 그것이 집안일지라도 소풍은 식사시간을 더욱 즐겁게 할 수 있다. 식사시간이나 간식시간에 좋아하는 TV쇼를 보거나, 특별한 친구를 초대하는 것도 당신 자녀가 더 먹고 싶어지도록 하는데 도움이 된다.

3) 즐거운 무대를 연출하라.
- 식사시간을 아늑하고 편안하게 하라. 식사를 서두르지 마라.

- 잘 먹으면 칭찬하라. 잘먹도록 격려하려면 좋아하는 디저트나 새로운 장난감 같은 조그만 보상을 이용하도록 노력하라. 보상체계를 세울 때는 동기(同氣)들도 반드시 고려해야 한다. 동기(형제, 자매)들이 소외되지 않도록 하는 것이 중요하다. 그러나 건강한 동기들이 과식하지 않도록 주의하라.

- 다투거나 잔소리하거나 혹은 벌주는 것은 피하라. 아이를 먹도록 강요하는 것은 사태를 악화시킬 수 있다.

만일 당신 자녀의 먹는 것이 심각한 문제가 된다면, 의사에게 식욕을 증진시킬 수 있는 약에 대하여 물어보아라.

때때로, 어린이들은 체내에 잉여수분의 적체 때문에 치료 중 체중이 늘어난다. 당신 자녀를 다이어트를 시키지 말고, 대신 의사에게 연락하라. 만일 체중증가가 잉여수분 때문이라면, 의사는 소금 섭취를 줄이라고 충고할 것이다. 왜냐하면 염분은 인체가 수분을 머금도록 유도하기 때문이다. 의사는 과다한 수분을 제거하기 위해 이뇨제라 부르는 약도 주문할 수 있다.

암에 걸린 어린이들은 칼로리와 단백질이 공히 높은 식사를 필요로 한다. 고열량식은 체중 감소를 예방하는데 도움이 되고 도 단백질 식품은 몸을 건강하게 유지해주고, 몸의 회복에 도움이 된다. 당신 자녀가 더 많은 단백질과 칼로리를 섭취하도록 하기 위해 아래의 조언을 실천하도록 시도하라.

- 낮 동안에 음료를 제공하라. 그러나 식사시간에는 하지 마라. 음료는 위를 채우고 또 고형식에 대한 식욕을 빼앗아 간다. 자녀가 마시기 쉽도록 빨대를 제공하라.

- 일부 종류의 화학요법은 한동안 자녀의 미각을 바꿀 수 있다. 스파게티나 타코 그리고 피자 같은 양념이 잘된 음식들은 이런 때에 좋은 것 같다. 때로는, 소금이나 설탕을 추가하거나 혹은 덜어내는 것이 음식 맛을 좋게 만들 수 있다.

- 영양은 공급하지 않고 자녀의 식욕만 악화시키는 청량음료나 칩스, 캔디 같은 영양가 없는 칼로리만 높은 음식들은 피하라. 밀크쉐이크, 요구르트, 과일, 주스 혹은 “즉석 아침 대용식”들은 여분의 칼로리와 단백질을 공급한다.